
Pago Bonete · Jerez de la Frontera
Viña Esteve
Historia de la viña
Historia
Fechada en 1830, la viña era conocida originalmente como San Cayetano y fue adquirida por González Byass en 1936. Más tarde se amplió con la compra de Bonete Norte y Bonete Sur en 1954. A partir de entonces comenzó a conocerse como Los Estévez o Viña Estéve.
En los últimos años ha ganado relevancia por ser una de las pocas viñas del Marco dedicadas al cultivo y elaboración de pedro ximénez. Actualmente se cultivan 27 hectáreas de esta variedad, complementadas con otras 36 hectáreas de palomino.
Imágenes y conversaciones
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FOTOGRAFÍAS · 3
