Balbaína

Estudios y estadísticas

Viñas de las órdenes de Alcántara y Santiago en Barbayna

El Puerto gaditano de Balbo reproduce la noticia de una donación de ocho aranzadas a los frailes de Alcántara, fechada en Toledo el 14 de agosto de 1269, junto a viñas de la Orden de Uclés. Los autores remiten a la edición documental de González Jiménez y González Gómez.

Estudios y estadísticas

Barbaína en los protocolos medievales

Pérez González y Mingorance Ruiz reúnen 103 explotaciones de Barbaína entre 1392 y 1504. Las 42 de superficie conocida suman 106,15 aranzadas. El estudio recoge también la participación de viñadores del pago en la calzada del Guadaxabaque en 1447.

Estudios y estadísticas

El mayorazgo de Pedro Camacho de Villavicencio

Ruiz Pilares estudia el patrimonio de Pedro Camacho y transcribe el mayorazgo de 1507. Las tierras de Montana, Barbaína y Grañina formaban un gran conjunto, atravesado por caminos y limitado por propiedades, prados y marismas. Sus lindes enlazan Balbaína con la historia territorial de Añina y El Puerto.

Padrón de 1846

Ana Gutiérrez · Cuadrado Viejo

Ana Gutiérrez, viuda de José María Colom y vecina de Sanlúcar, declara una parte del Cuadrado Viejo. Linda con otra parte de Manuel Álvarez, con el cortijo de Cuadrado y con el camino de Jerez.

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Padrón de 1846

Isabel Osisto · Viña junto a la cañada del Obispo

Andrés Osisto declara que administra esta propiedad de su hija Isabel. La cañada del Obispo y las tierras de Moreno, Juan Rendón y Juana Dávila forman sus lindes.

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Padrón de 1846

Antonio Rivero · Plantalina

Antonio Niero presenta la declaración en representación de Antonio Rivero. Nombra Plantalina y conserva sus cuatro lindes, entre ellos Viña de Dios, Sargento Mayor y Campanilla.

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Padrón de 1846

Francisco Gutiérrez Calderón · Cerro de Balbaína

Registra 32 aranzadas en Barbaina. El apellido Calderón ofrece una pista para seguir el entorno de los rótulos Calderín del parcelario.

Padrón de 1846

Francisco Carranza · Cerro de Balbaína

Entrada de ocho aranzadas de viña en Barbaina.

Padrón de 1846

Fernando Moreno · Carrahola

El índice conserva una viña de 20 aranzadas en Carrahola. Fernando Moreno aparece con 30 aranzadas hacia 1840 y vuelve a ser citado por Parada en 1868.

Padrón de 1846

Fernando Ruiz · Cerro de Balbaína

El índice lo sitúa en Barbaina Alta con 40 aranzadas, la misma superficie que en la relación de hacia 1840.

Estudios y estadísticas

Fernando Moreno y una variedad de Fontainebleau

Parada cuenta que Fernando Moreno introdujo una variedad procedente de Fontainebleau, de uva dulce, temprana y productiva, y que la cultivaba en una viña de Carrahola. Su nombre figura también en la relación de hacia 1840 y en el índice de 1846.

Estudios y estadísticas

Carrahola en Parada y Barreto

Parada atribuye unas 350 aranzadas a Carrahola, junto al viñedo de El Puerto. Describe albarizas y bujeos, con predominio de palomino, acompañado de Pedro Jiménez, albillo y cañocazo.

Estudios y estadísticas

Cerro de Balbaína en Parada y Barreto

La Barbaina de Parada supera las 1.200 aranzadas y linda con la Balbaína baja de El Puerto. Nombra Campanilla, Arcón, Las Cañas y Sargento Mayor, y recuerda las propiedades del Carmen, la Merced y Santo Domingo, con su Viña de Dios.

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Las Tablas en Parada y Barreto

Parada sitúa el Llano de las Tablas entre Candelero, Barbaina y Marihernández, con unas 40 aranzadas. Thudichum conserva el nombre y lo coloca junto a Las Cañas, con Marihernández al norte.

Estudios y estadísticas

Los Cuadrados en Parada y Barreto

Parada describe unas 200 aranzadas a la izquierda de la carretera de Sanlúcar y junto al viñedo de El Puerto, con albarizas, algunos bujeos y predominio de palomino. Destaca La Soledad.

Estudios y estadísticas

Balbaína · Propietarios y producción hacia 1840

La Barbaina del impreso reúne 58 entradas y un ámbito más amplio que los pagos actuales. Las filas suman 1.574 aranzadas y 4.649 botas; el total de superficie impreso es 1.566. Se conservan ambas cifras y los dos asientos de Juan Garcia.

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Estudios y estadísticas

Carrahola · Propietarios y producción hacia 1840

Carraola reúne 15 entradas y 427½ aranzadas. Las filas suman 1.516 botas; el total impreso es 1.522. La entrada de 48 aranzadas aparece sin nombre, después de «Don», y se mantiene así.

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Estudios y estadísticas

Las Peonías · Propietarios y producción hacia 1840

La relación histórica de Las Peonías reúne nueve titulares, 452 aranzadas y 1.930 botas. Se incorpora por su relación con el entorno de Los Cuadrados: estas cifras corresponden al pago del impreso, más extenso que la viña actual de Las Peonías.

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Estudios y estadísticas

Las Cañas y su propietario, el señor de Ágreda

Vizetelly visita León y Las Cañas en Balbaína Alta. Identifica al señor de Ágreda como propietario de Las Cañas, elogia sus vinos de palomino y describe su casa, bodega y antiguo oratorio.

Estudios y estadísticas

Los distritos de Balbaína, Los Cuadrados y Las Tablas

Thudichum recorre Balbaína a ambos lados de la carretera de Sanlúcar, distingue sus partes jerezanas y portuenses y describe Las Tablas, Plantalina, Los Cuadrados y Las Peonías. Su texto permite comparar los ámbitos históricos con los nombres del parcelario.

Planos históricos

Plano parcelario de Cepero · Balbaína y sus pagos

Recorte que reúne Los Cuadrados, Cerro de Balbaína, Carrahola y Las Tablas. Conserva los nombres y colores del montaje digital de Francisco de B. Zuleta Alejandro para el Seminario Agustín de Horozco (UCA).

Estudios y estadísticas

Balbaína y los Balbo

López Amador y Pérez Fernández proponen relacionar Balbaína con la familia gaditana de los Balbo. Su interpretación se apoya en el topónimo y en el paisaje histórico de las campiñas de Jerez y El Puerto.

Planos históricos

Propietarios y pagos sobre Cepero

Plantalina y sus cinco lindes, Cuadrado Viejo, la familia Osisto en Carrahola y Las Cañas del señor de Ágreda, junto a posibles continuidades del nombre y referencias de los cuatro pagos.

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